ЖИРЫ

Отказ от жиров и переход на обезжиренные продукты в конце 20 века сыграл злую шутку с огромным количеством людей по всему земному шару. Многие видные специалисты считают, что это было одно из самых пагубных заблуждений в области здоровья за всю историю человечества. Однако, до сих пор очень многие при слове “жир” готовы упасть в обморок. С другой стороны, появилось достаточно много людей, следящих за трендами в мире ЗОЖ, которые рьяно перешли на кетогенные диеты (обычно в кетогенной диете 70% получаемых калорий поступают из здоровых жиров). Однако, нельзя сказать, что это решило все их проблемы. Поэтому давайте разбираться. Кому и зачем нужны жиры? Какие нужны жиры? Сколько их нужно? Где взять то, что нам на пользу, и что исключить? Мы постараемся дать ответы на эти вопросы, а также внести ясность в некоторые термины.

(далее…)

Семинар Оптимизация Питания

16 сентября, 10.30 — 16.30 (с небольшим перерывом на вегетарианский обед) Галина Янович проведет в студии МАТЕРИАЛ семинар «ОПТИМИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ».

Семинар «ОПТИМИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ» рассчитан как на неподготовленную публику, так и на людей, уже интересующихся вопросами питания и здоровья.

Семинар построен таким образом, что каждый участник получит не только полезную информацию, но и определит, что именно он может изменить в своей жизни прямо сейчас, чтобы получить конкретный результат в ближайшие месяцы и даже недели.

Каждый из участников сможет составить конкретный план действий уже во время Семинара, на котором создаются психологические предпосылки для того, чтобы план претворить в жизнь.

Темы Семинара:

— Почему необходимо понимать, что и как мы едим. Почему необходимо выбирать свежие, натуральные, сезонные продукты.
— Сложности выбора при обилии информации.
— Какие продукты мешают сбалансированному питанию больше всего.
— «Сначала добавляем, потом исключаем».
— Составление карты оптимизации питания. Необходимо: определить честно, где вы сейчас, к чему вы стремитесь (конкретно, и выделить главное), какова ваша мотивация, каковы ваши ресурсы.
— Работа с картой. Составление плана действий.
— Как изменить привычки: 3 составляющие привычки; что именно необходимо менять.
— Немного важной информации про дыхание, стресс-менеджмент и сон. Так как они тоже сильно влияют на наше здоровье и на процесс усвоения того, что мы едим.

Стоимость Семинара 3 500 рублей.
В стоимость включен совместный вегетарианский обед в кафе студии.
За более подробной информацией и для регистрации перейдите по ссылке:
http://material.yoga/optimizatsiaya_pitania_galina_yanovich

Аэробные и интенсивные тренировки часть 2

Интенсивные интервальные тренировки завоевали большую популярность, и это понятно, потому что такая методика позволяет значительно экономить время. Но, к сожалению, очень часто можно столкнуться с рекламой интервальных тренировок, в которой фитнес модель обещает, что вы достигните небывалых результатов, тренируясь интенсивно всего по 7 минут три раза в неделю. Это, конечено, очень сильное преувеличение.

Часто этот метод преподносят нам как нечто совершенно новое, хотя, на самом деле, интенсивные интервальные тренировки были придуманы в пятидесятых годах для летчиков Королевских военно-воздушных сил Канады. В то время Канадские летчики, базировавшиеся в Арктике (где температура регулярно падает до -40 C), жили в маленьких помещениях, места для тренировок почти не было. Тогда считалось, что правильная тренировка — это бег, плавание и велоспорт на длинную дистанцию. Все это было невозможно в условиях Арктики. А реальность была такова, что через некоторое время треть этих летчиков были в такой плохой форме, что не могли пройти медосмотр. И тогда доктор Орбан придумал тренировку 5BX. Эта тренировки включает в себя 5 базовых упражнений, для выполнения которых не нужно никакого специльного помещения или тренажеров. Длилась тренировка всего лишь 11 минут. Это нововведение позволило канадским летчикам поддерживать хорошую форму даже в неблагоприятных условиях.

(далее…)

Аэробные и интенсивные тренировки часть 1

Во всех клетках нашего организма протекает огромное количество биохимических реакций, интенсивность которых зависит от величины испытываемой нагрузки. Энергия для таких реакций поставляется молекулами АТФ, которые синтезируются в митохондриях и обеспечивают энергией все реакции, протекающие в клетке. В нашем организме есть 3 основные системы, которые производят энергию, они играют ключевую роль в ресинтезе АТФ.

Итак, коротко об этих 3-х системах:

Анаэробная алактатная система (АТФ-КФ) – это энергосистема, которая производит энергию очень быстро. Чтобы запустить ее, нужен всего лишь один шаг, энергия генерируется за 6-10 секунд. После этой “вспышки” энергии нашему организму потребуется достаточно долгое время, чтобы восстановить эту систему.

Анаэробная лактатная система — это система, способная генерировать энергию за 10-30 секунд, и главным топливом для нее является гликоген (сахар, углеводы). Когда мы используем эту систему, наш организм также производит много метаболических отходов, что приводит к мышечной боли. На восстановление тоже потребуется достаточно много времени.

Аэробная система — в корне отличается от вышеперечисленных двух систем. Чтобы включить ее работу потребуется много шагов и времени, но зато за один “цикл” она производит 36 молекул АТФ, и мы можем использовать эту систему для производства энергии в течение многих часов.

(далее…)

Самый эффективный энергетический напиток – это сон.

Обилие употребляемых ежедневно энергетических напитков создает ложное впечатление о том, что недостаток энергии можно восполнить заветным эликсиром или очередной чашкой кофе. И это — такая приятная во всех отношениях иллюзия. Надо отдавать себе отчет, что мы не можем просто взять энергию из баночки и переместить ее вовнутрь. Наш организм тоже должен производить определенную работу. Более того, в подавляющем большинстве случаев помимо кофеина или других возбуждающих субстанций мы получаем немалую дозу сахара/сахарозаменителя/подсластителя. Функция таких напитков в том, что они нас возбуждают, и тогда мы как бы «выжимаем» из своего организма всю энергию, опустошая его все больше и больше. Причем, постоянно перевозбуждая себя в течение дня, мы тем самым задаем неправильный паттерн и на ночь. Часто мы даже не отдаем себе в этом отчет. Как правило, мы понимаем, что у нас проблема со сном уже тогда, когда появляется настоящая бессонница, и мы часами не можем заснуть. И мы редко задумываемся над тем, что тот простой факт, что утром мы просыпаемся без ощущения легкости и энтузиазма – это и есть первый сигнал того, что сон наш теряет свое качество.

(далее…)

Хороший Стресс

Мы часто говорим на наших семинарах о том, что многие люди начинают интенсивные тренировки и строгие диеты, не совсем понимая, что это не только благо, но и дополнительный стресс для организма. Через несколько недель борьбы с собой и со стрессом, люди постепенно опускают руки и возвращаются к прежним привычкам. Поэтому мы всегда подчеркиваем, что прежде, чем вводить что-то новое в свою жизнь, надо оценить уже существующий уровень стресса, определить свою мотивацию и понять, какие изменения будут для нас по силам.
Здесь мы предлагаем краткий обзор книги с уникальным, всеобъемлющим и очень действенным подходом к вопросу стресса в нашей жизни.

(далее…)

Утренний распорядок – как начинать день правильно?

Все мы не раз сталкивались с ситуацией, когда с самого утра день не задался, и как бы мы ни старались в такие дни практически невозможно достигнуть желаемого, а любое маленькое достижение дается каким-то почти адским трудом.
Как правило, такие дни случаются не потому что на нас свалилось исключительно много проблем и неприятностей, а потому что мы были НЕ ГОТОВЫ . Не в том смысле, что мы должны готовиться к проблемам, а в том смысле, что мы должны начинать день, будучи готовыми ко всему тому, что этот день нам может принести: к радостными или грустным, сложным или легким, желанным или неприятным моментам.
Если мы уделили себе некоторое время, настроили свой ум и тело еще ДО ТОГО, как на нас посыпался ворох дел, событий, звонков, требований, то мы даем себе шанс встретить события дня осознанно и отреагировать на них не как собака Павлова, а как человек, готовый принимать решения. Разница примерно такая как между отступлением и наступлением. Когда мы не подготовились к предстоящему дню, нам приходится отступать, держаться изо всех сил, мы реагируем на ситуации, не успевая понять, что же происходит на самом деле. Если же мы потратим время на то, чтобы настроиться на день, мы даем себе возможность идти тем путем, который МЫ ВЫБРАЛИ на сегодня. И даже если жизнь внесет свои коррективы, вы будете к ним готовы, и ваши реакции будут более осмыслены, а усилия более целенаправленны.
(далее…)